手作りバター 食いしんぼう亜侑のグルメ日記



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2008年07月05日

手作りバター


しばらく前からバターが品不足になっていますが、

そのせいか、いろいろな所でバターの作り方を

見かけるようになりました。



わたしの手作りバターのイメージとしては、大草原の

小さな家のローラが木の棒でミルクを攪拌しているのが

頭に浮かぶのですが、そんなことしなくても、蓋付きの

瓶があれば簡単にできるとのこと。



今日テレビでやっていたのは、

生クリームに塩を加えたものを瓶に入れて振るだけ。



生クリームと牛乳を使うこともあるみたいですが、

振るのはなかなか大変そうです(><)



でも、たまに少し食べるだけなら、こんな風に

バターを手作りするのもすてきですね♪







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posted by 亜侑 | Comment(7) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
私もね、ちょっと前にブログでも紹介したんだけど(プリンさんとはまだ知り合う前ね)、手作りバターに挑戦したのよ!!

これがもう大ヒット!! 確かに振るのはかなり疲れたけど(^^ゞ美味しかったよ!!\(^O^)/

コメレスね。
りんごにコーティングしたスイーツ、いいでしょ?
こんなの食べちゃったら、ご飯食べれなくなっちゃうよね。(^^)
いつも温かいコメに応援どうもありがとうねーー!!

もち、私も応援だよ。
Posted by ロッキン at 2008年07月05日
○ロッキンさん
バター作られたんですね!
やっぱり美味しいんだ(^O^)/
元気なときにやってみようかな〜。

いつも応援ありがとう♪
Posted by プリン at 2008年07月05日
こんにちは。下記に行くとローラたちと同じやり方で手作りバターを作る様子から見られます。
http://littlehouselife.blog42.fc2.com/blog-entry-2.html
Posted by meadowlark at 2008年07月05日
ロッキンさんをはじめ色々な人が生クリームから生バター(笑 を作っているのをブログでみましたよ!
 生クリーム高いじゃん!(笑 みたいなのは別として、 ソフトなバターが食べられるって醍醐味はやる価値もあります!
 冷蔵庫に入れたら同じですけれどね☆
応援☆ありがとう。 応援です☆
Posted by 研究員* at 2008年07月05日
このコメント月子を
膝に乗せて書いています
プリンさんの似顔絵イラストを見て
「キレイナお姉さんだ〜」と
言っています  ポチッ 
Posted by 月子ママ at 2008年07月05日
○研究員さん
最近、99円で生クリーム売ってることがありますよ!
そういうのが狙い目かと…^_^;

応援ありがとう!

研究員さんのとこは、コメントできなくしちゃったの?
Posted by プリン at 2008年07月05日
○月子ママさん
まあ〜(*^_^*)
月子ちゃんに、よろしく♪

髪が長いところだけはイラストと同じです^_^;

応援ありがとう!
Posted by プリン at 2008年07月05日
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