お菓子もお料理も上手な*Sweet Kitchen*の
しょこらちゃんのところで見て以来、忘れられなかった
豆乳ゼリーの黒糖がけを作ってみました。
もとのレシピはmichoumamaさんとのことだったので、
そちらのブログも拝見して、という具合で、michoumamaさん
とのご縁を結んでくれた、嬉しい一品でもあります^^
ゼラチン粉の袋には200ccに一袋（5g)となっていたので
なにも考えずにその通りにしてしまったので、結構しっかり
固まっています。それはそれで美味しいんだけど、
よく見たら、michomamaさんのレシピでは、ゼラチンは2%だった
ので、4gでよかったんですね。豆乳を増やすべきでした^^;
という訳で、お二人のようなぷるぷる感には欠けたのですが、
研*ちゃんに教えていただいたやり方で黒砂糖を煮詰めて、
上にかけたら、おいしかった〜♪
さっぱりと冷たくて、でもちょっぴり甘さのある
デザートがほしいときにぴったりです^^
皆さんのおかげです。ありがとうございました！
外出続きで、コメントのお返事が遅れています。
申し訳ありません。今日中には追い付けると思いますので、
よろしくお願いいたします。
いつもありがとうございます！ 皆さんの応援が励みです。
お陰さまで、ランチ以外も上昇中！！
今日もよろしくお願いします<(_ _)>
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ブログサーバーの不具合で、せっかくコメントいただいたのに
すぐに反映されないことがあるようです。ごめんなさい。
たいていの場合は少したつと表示されるようなので、
申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
プリンちゃん、最近すっごく料理に燃えてるよね。
かなりマメだね。デザートまで作るんだもん!!
えらいなー。
どうもありがとうございます！
ゼラチンの量によってお好みのかたさにできるから手作りはいいですよね☆
おいしそ〜☆ そして いつも感謝しています☆
私もmichoumama大好きだし、しょこらちゃんも、それに研ちゃんも・・・・
いや〜 それを上手にアレンジして、つくっちゃうプリンちゃん、さすがだよ！！
決め手は黒蜜！？
コメレスね。
ちょうど、黒糖話題だったね！！ 今日のプリンちゃんの記事とコラボできそうだったのに残念！
応援も！
michoumamaのレシピではなく栗原はるみさんの本で見たものなんだけどね。
豆乳と黒蜜の素朴なおいしさが何ともいえず優しいお味なんだよね〜。
また食べたくなってきた〜(^_-)
応援(^^)v
とってもおいしそう！
プリンさんってホントにお料理上手なんですね。
すごいです！
ゼリーとかプリン大好き〜♪
上手な仕上がりだよ！！
応援♪
あの匂いはないのかしら？
黒蜜がカバーしてくれそうよね
途中を全力疾走するところが誤算だったかな。大人なら歩くもんね。
そうなのよ 走るなんて想像だにしてなかったよ
応援
黒みつも手作りなんて！！
私は、市販のもの使っちゃったよ。
文中リンクしてくださってありがとうね〜。
素朴なおいしさのゼリーだよね。
私も今度はがんばって黒みつも作ってみる！！
♪♪皮付きのじゃがいも、大好きなの。
皮むかなくてもいいし、一石二鳥。（笑）
パンプキンパウダーってあるんだよ。
パンに使おうと思って買ったのを忘れてたの。
でも、綺麗に黄色にはなるけれど、あまりかぼちゃの味しなかったわ・・・残念・・・
本物のかぼちゃで作ると、きっともっとおいしいと思う〜。
まだ、作るに至ってましぇん。。笑
プリンちゃん、早いよね。素晴らしい♪
黒蜜って、手作りできるんだねー。
そうそう、食後に、ちょっとだけ食べたくなるのよ。甘いもの。そんなときに本当ぴったりだね〜♪
とってもロハスなかんじでいいわ〜
それにシンプルれしぴなところも．．．
これからサッカー行ってきます
こんばんわ〜プリンちゃん
夕方皆が帰ってほっとしたら
爆睡しちゃってぼ〜っとしてるとこ
微妙にお腹がいっぱいで
このプリンが激しく食べたい…
黒糖も豆乳も体にいいし、デザートなんだから、得した気分だね♪
私もあんまりゼリーとかプリンとか作らないけど、作りたくなりました。
これはみんなのコラボって感じかな？だから、いろんな思いが合わさったガールフレンズの味だね〜！＾−＾
明日出発よ☆ では２３日楽しみにしているね！
応援も３！
こんなスイーツだったら、とてもヘルシーだから、いくら食べてもＯＫ！ですね^^。
プリンさんは、色んな方のをアレンジされて、またそこから、新しいものを試されているので、とっても楽しいです^^
ポチポチっ！
わたしもこれしょこらたんのところで見て
釘付けになったの。
だって、私豆乳大好きなんだもの〜！
黒蜜っていうのもまた惹かれるところ♡
やっぱりおいしそうだなぁ。
応援☆
ゼラチンの量ってホント難しくって、柔らかい方が絶対美味しい〜と思ってゼラチン少なめに入れたら、柔らかすぎて割れちゃったのね・・きっと^^;今夏はゼラチン極める予定だったのに・・予定は未定ですね。やはり(~_~;)☆豆乳プリンには黒密でしょう！私もわざわざ買ったもん（笑）ぽち
実は、お料理よりお菓子作りの方が昔は好きだったの^^
黒蜜は作り方がなかったので、michoumamaさんに材料を教えていただいて
研*ちゃんのカラメルのやり方で作ってみたのでした。
この間のカラメル煮で、まぜちゃいけないことを
初めて知ったので、黒蜜がうまくいったのも研*ちゃんのお陰！
こちらこそ、いつもありがとうね！！
わたしも、ロッキンちゃんの記事を読んで「黒糖だ！！」って思ったの。
コラボすればよかったね〜^^
白砂糖と違って、コクがあるし栄養もあって、いいよね、黒糖♪
バブさんも作られたんですね♪
そうそう、優しくて懐かしいような、また食べたくなる味よね(*^^)v
上手なのは、これをご紹介くださったmichoumamaさんと
しょこらちゃんなんです^^ わたしはいつも、レシピを
お借りしてるだけで…（汗）
ゼリーやプリンって、デザートには最高よね♪
本当はもっときれいに出来るとよかったんだけど^^;
そうなの、黒蜜が豆乳独特の匂いを消してくれるのよ。
どうしても気になるようなら、ゼリーにも少し甘味を加えるといいかもね。
今回は、豆乳には全然味を足してないから…
黒蜜はよくわからなかったから、michoumamaさんに材料を教えていただいたの(*^^)v
水あめがなかったので、黒糖とお砂糖と水だけだったけど、大丈夫だったよ♪
パンプキンパウダー、味はあまりしなくて残念〜。
でも、雰囲気は出てたよ^^
コメントのこと、ごめんね。どうも不具合が多いみたい(><)
優しい味だから、小さいお子さんにもいいと思うよ〜♪
ヘルシーだから、デザートにお勧め(^O^)／
雨は大丈夫だった？ ずぶ濡れで応援したの？
そうそう、これ超シンプルでヘルシー。
そこが嬉しいところね〜^^
お疲れ様でした。そういう時には、これがぴったり！
お届けできないのが、残念だわ〜。
わたし自身もね、はじめ豆乳プリンって書いちゃった
くらいだから、全然平気よ♪
ゼリーというとジェローとか使っちゃう人だから
こういうヘルシーなものがレパートリーに加わって
喜んでます。びっきいさんも、試してみて！
＞いろんな思いが合わさったガールズフレンズの味
ぱにぽぽちゃん、なんて嬉しいこと言ってくれるの(^O^)／
本当にありがたいね、ブロ友さんたち。
いよいよ明日、というよりもう今日だわ！
気をつけてね。楽しみにしてます♪
最近、こういう和の味にひかれるのは、年とってきたせいでしょうか（汗）
でも、いろいろ新しいことを試すのは大好きだし、
楽しんでやってます♪
そういえば、わたしも1g単位では計量できません（汗）
だから、きりのいい数字で適当に…^^
目分量、ぜんぜんできないので困ります(><)
豆乳お好きな方には、ぜひぜひお勧め！！
JUNAさんなら、片目をつぶっててもできちゃうよ(^_-)☆
うん、プリンもゼリーも変わりないよ。
でも、割れちゃったらがっかりね〜(><)
ゼラチンの量って、ちょうどいい加減が難しい。
せっかくだから、あとから見に行ってみるね♪