ドライえのき 食いしんぼう亜侑のグルメ日記



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2013年02月22日

ドライえのき

キルトのお友達、Mさんから

手作りの乾燥えのきをいただきました。



   




これを大さじに一杯とって、お湯を注ぎ

しばらく待ってから飲みます。



作るとき、最後に炒ってあるので、

香ばしくて、なにも入れなくても美味しい!



しわしわだったえのきも、元通りに復活して

歯ごたえも楽しめます(^_^)v



おまけに、食物繊維が豊富で整腸作用が

あるため、便秘解消にも!!



嬉しがって、毎日飲んでいます(*^_^*)

Mさん、ありがとう。











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