新たまねぎ 食いしんぼう亜侑のグルメ日記



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2008年05月22日

新たまねぎ


新きゃべつとか新じゃがとかは知っていましたが、

新たまねぎというものは意識したことがありませんでした。



でも、先日、マクロビオティックをしているお友だちから

新たまねぎのかき揚げって美味しいのよ、と教えてもらった

ので、さっそく挑戦。



小エビと一緒にかき揚げにしたら、本当においしいですね。

たまねぎが甘くて、さくさくで、エビがプリプリして、

いっぺんで好きになりました(*^^)v



ついでに、ナスとかぼちゃも揚げたので、エビを除けば

今夜のおかずは精進揚げ。揚げ物はあまりしないのですが、

油を使うとうまみが出るんですよね〜。特に、ナスは!



新たまねぎが出ているうちに、ぜひお試しください(^O^)/









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タグ:新たまねぎ
posted by 亜侑 | Comment(2) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
野菜の天ぷら!大好物ですよっ!
やばい!美味いですよね!

新タマネギのかき揚げ、ナス、かぼちゃ

あ〜いいなぁ〜。
揚げると甘みが引き立って、脂の旨味と
相まって、おいち〜〜。
そして、あの、さくっと言う揚げたての
食感がたまらない。

今はね〜、家中ダイエットなので
あまり天ぷらしないんですが、
やるときは、コンロの前に椅子&beerを
用意し揚げつつ、のみつつ、盛りつけつつ
って感じで大いに楽しみます!

今日も応援!
Posted by Kyoko007 at 2008年05月23日
>コンロの前に椅子&beerを
>用意し揚げつつ、のみつつ、盛りつけつつ
>って感じで大いに楽しみます!
大正解!!
揚げてるだけの母を見てたときには、
自分だけ冷めたのを食べるのが気の毒でした。

揚げながら一杯なんて、最高ですね(^O^)/


Posted by プリン at 2008年05月23日
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